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如何讓國營事業績優生─台灣菸酒公司更上層樓,更具競爭力?上任15天的台酒董事長吳容輝認為,首先要從企業文化改變開始,包括塑造新觀念,整合行銷團隊,讓旗下所有產品都能被看見;建立獎勵制度,打破「沒功勞也有苦勞」的即定觀念;而在行銷上,則要針對產品做出差異化區隔;除此,台酒也將加速資產活化,未來啤酒文化園區設計,以營屏東縣萬丹鄉媽媽贈品造年輕人的廣場為訴求,期藉由不同面向的改變,再塑台酒新氣象。
吳容輝說,台酒目前行銷業務各事業獨立,讓旗下許多好的產品被忽略,未來將研擬成立新的行銷部門,整合資源,讓每樣好的產品都能被看見。
另外,過去企業文化中,員工銷售方式多屬被動,並以「沒功勞也有苦勞」安撫員工,未來,有功績才是王道;吳容輝舉例,台酒生產的「花雕雞」泡麵等商品熱賣,是因一位專案人員在網路上與鄉民討論,帶出產品的優異性,引發網友熱議,進而掀起市場一股搶購旋風,對這位讓台酒產品發光的員工,公司應該給予實質獎勵,「頒給10萬元都是應該的」!
而為因應內部員工出現的斷層,吳容輝表示,未來將推動「員工師徒制」,讓老員工能傳承基隆市安樂區媽媽免費贈品經驗,年輕員工有學習對象,如此台酒才有更多競爭機會。
至於產品行銷上,吳容輝認為,生技團隊研發的面膜品質極佳,絕對可與市面大品牌抗衡,只是行銷通路要打通,以目前來說,以賣酒的管道來賣面膜,質感無法提升,女性消費群怎會買單,這些都是未來台酒要研擬改進地方。再如台酒在機場出售的免稅酒,品質同樣不輸進口大品牌,但因訂價過於平實,反而削弱觀光客購買意願;未來會檢金門縣金城鎮幼兒美語教材討行銷策略,針對外裝與容量做重新調整,以凸顯價值感。
至於資產活化部分,包括台北建國啤酒廠、花蓮酒廠、苗栗製瓶廠、高雄駁二藝術特區都是活化重點,其中建啤會是首個目標,將規劃與華山藝文特區串連,營造年輕人的廣場,讓產品與新世代接軌。
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